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“嗯。”魏瑾亦应声。

魏若笑:“那便好。”

魏瑾亦回后院确实没别的事情,与魏若单独待了一会儿后,便去了前院。

他最近也挺忙的,不管是京城那边,还是蓟辽这边都有不少的事情等着他决策。

而魏若知道他做这些都是为了她,他防着京城那边是为了他们的安全,管理蓟辽之地是因为答应了她。

和魏瑾亦分开后,魏若去了厨房。

她要亲自下厨做一些糕点给魏瑾亦,同时也打算熬制一些麦芽糖给无忧阁里的孩子们吃。

在这个大多数人都吃不饱饭的年代里,糖是尤为奢侈的东西,一般人日常生活当中很少有机会接触到糖这一调味料,甚至有些人终其一生都没有机会吃到糖果。

前两天魏若已经将麦子浇上水进行发芽,然后将出芽的麦子清洗、捣碎,和蒸熟的米饭混合后放置发酵。

昨儿个弄好的,这会儿发酵的刚刚好,魏若用纱布将麦汁过滤出来,然后放到锅里熬煮。

经过了一个多时辰的熬制,麦汁变成了粘稠的琥珀色,麦芽糖也就做成了。

魏若用木条削成一个个小棒,缠上麦芽糖后,又沾了一些黄豆粉,防止粘连,然后一个个整齐地放置在托盘上,用纱布盖上,让人拿去无忧阁给里头的小朋友。

“夫人,您对那些孩子真好,他们估计做梦都想不到,流浪到这里会遇到您这样的贵人,不仅吃饱穿暖了,连糖这样的奢侈之物也能吃到了。”

在旁边给魏若打下手烧火的厨娘看着不由地感慨。

魏若道:“我希望日后大家都能吃上这样的糖。”

“那估计难吧,夫人这糖拿麦子和大米做的,就算粮食收成好了,也不舍得这么用粮食的。”厨娘道。

魏若笑笑,不多解释。

酿酒和制糖都是对粮食的一种消耗,在粮食紧缺的年代里,这确实是普通人家不敢想的事情。

但魏若的目标是让大家都丰衣足食,到时候粮食有剩余了,大家也就能

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