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“谢谢小姨，外公说村口鱼塘明天干塘，我们明天去摸一些泥鳅黄鳝回来。”
华静想留他们在家吃顿饭，可是家里除了黄鳝和田螺也没什么好东西招待外甥，他们家就算养了两头猪，一年到头也难得吃几顿肉。
陆霆带着苏妍和陆瑾回来，经过沟渠的时候发现陆宇几个带着草帽在水渠里摸着什么。
苏妍走过问道：“陆宇，你们钓了多少青蛙？”
“大嫂，我们用蚯蚓一人钓了十几只青蛙，够吃两顿。”
“你们现在在干什么？”
“我们在摸田螺和黄鳝，田螺吐一晚上泥巴，明天中午可以用田螺肉炒韭菜。”
苏妍看着桶子里的半桶田螺，说道：“炒嗦螺也好吃。”
“什么叫嗦螺？”
这个年代有些人会把田螺拿去喂猪，有些人会捡回去煮熟，用针把田螺肉挑出来炒着吃，这个时候北方人很少连田螺壳一起炒。
“就是把田螺屁股剪掉，用水煮熟再捞出来洗干净，用生姜、大蒜、干辣椒、紫苏爆炒，爆炒几分钟再用啤酒焖一下，等收汁再放点酱油香油出锅，炒出来的螺一吸一嗦，那滋味…”
苏妍这么一说，陆宇口水都流出来了，嗦螺真的像大嫂说得那么好吃吗？外公家人多，必须多摸一点。
“大嫂，我多摸一点，明天你给我们做炒嗦螺吧！”
苏妍想吃炒螺，还想吃小龙虾，可惜这沟渠没有小龙虾。
“行，你慢慢摸吧，陆宇，你小腿上那是什么？”
陆宇低着头一看，蚂蝗？吓得他赶忙从水渠爬了出来，“大哥 大哥，救我。”
苏妍赶忙退后一步，这家伙那么大条的蚯蚓都敢捉，竟然还会怕蚂蝗。
陆霆见陆宇都要哭了，于是从口袋掏出一盒火柴，点燃一根蹲下来，蚂蝗一遇火自动从陆宇腿上滚下来。
陆宇看着鲜血淋漓的小腿，又看了水渠的桶子犹豫要不要再下去。
华向南站在水渠哈哈大笑，“小宇像个女孩似的还怕蚂蝗，这东西插秧的时候田里多得是，幸好你没生活在农村啊，不然的话肯定会饿死。”
华向南在笑话陆宇，站在渠道边的陆瑾却羞红了脸，他好像也没下田干过农活。
去国营饭店当学徒，刚开始笨手笨脚还老切到手，后面熟练了，又被亲爸把他找回去，什么都不要他干。
明天干脆帮大舅舅一起去割水稻吧，后天外公生日，大舅就不用出工了。
陆宇被说得不好意思，又下了水渠，看了看水里没有蚂蝗，继续摸他的田螺。
陆霆见太阳大，拉着苏妍往外公家走去，陆瑾追上来说道：“大哥，我想明天跟大舅一起下田。”
陆霆脚步一顿，回过头问陆瑾，“你这是想体验一下种田的辛苦？他们村长不会让外人来他们村赚工分，你要是想下田劳作，农场还有些荒地没开完，过几天我带你去开荒。”
陆瑾有些懊恼，他是不是想太简单了？之前老爸不是叫他们提前过来，不是为了帮大舅的割水稻吗？
下午，田秀禾跟华璋都上工去了，家里只剩下陆霆的外公外婆在。
陆霆担心苏妍在家无聊，就去打了井水，把外公晒好的凉粉籽用纱布包起来，在井水里搓了一遍又一遍。
苏妍有些后悔看搓凉粉了，手搓的凉粉黏黏糊糊，看着总感觉不是很干净。
等凉粉凝固，陆瑾用大勺先给苏妍舀了一碗，在碗里加了两勺白砂糖、一勺白醋。