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这老朽也曾听过。但是李师傅,如今可是要拿给皇上吃。这样做是不是有些欠妥当。”
李奇摇摇头道:“我做菜一向都是一视同仁,再说,我可不是拿运气去拼,我靠的可是真实力,放心吧,这河鲀我做过无数次,绝不会有差错的。”
吴福荣心里还是很担忧,道:“那要不要跟夫人商量一下。”
李奇挥挥手道:“不必了,夫人胆小,就别去吓她了。”
吴福荣见心意已决,知道再说下去,也不会有什么结果,深深叹了口气,点点头道:“老朽知道了。”
李奇嗯了一声,又朝着吴小六等人道:“此事四国宴将由六子和大柱跟我一起去,小柱,你就留在店里吧。”
陈大柱这人虽然天赋不行,但是稳重,李奇也就是看中他这一点,才带他去的。
陈小柱听说要拿河鲀去皇上吃,哪里敢去,不但没有不满,反而还有一丝窃喜,点头道:“哎哎哎,李大哥,你放心去吧,我一定会把厨房照顾妥当的。”
吴小六脸都绿了,颤声道:“李哥,你为何不让左总管给你当助手,他的厨艺可比咱高多了。”
李奇正色道:“我与左大哥合作甚少,彼此之间没有默契,而且左大哥的厨艺与我相当,他有他的想法和细节,这我无法去控制,而你们不同,你们是我一手带出来的,你们做菜的习惯、优点以及缺点,我都是一清二楚,这样一来,我便能掌控一切。记住,我需要是一双手,而不是一个大脑,你们明白吗?”
吴小六和陈大柱知道躲不过了,只能迎着披头上了,异口同声道:“明白。”
吴福荣又道:“可是李师傅,咱们如今上哪去找这河鲀?”
李奇道:“虽然冬天的时候大多数河鲀都会游回海里,但是依然还是有漏网之鱼,我已经拜托樊公子,让他找人去汴河、黄河以及运河帮我捕捞河鲀,多撒点网下去,总会有收获的。”
吴福荣诧异道:“咱们自己也可以派人去找啊,为何要找樊楼帮忙?”
李奇叹了口气,道:“因为这事我暂时还不想让太多人知道,以免有人借此做文章,你们也一定要守口如瓶,万不可对任何人说。”
“哦!”
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在这个天气捕捞河鲀绝非一两日的事,李奇也没有因此懈怠,他找了一些鱼让吴小六和陈大柱练习,从最基本的剥皮开始,每一步都让他们反复练习。以至于这几日,醉仙居强力推销鱼肉火锅,甚至还低价促销。
这一日注定是李奇头疼的一日,因为他今日要上王相府置办宴席招待那位金国特使,他虽然不是很清楚王黼请他的用意。但是他知道这事肯定没有这么简单。
下午。李奇和马桥以及陈小柱等人迎着寒风朝着王相府行去。
在路上,李奇越看马桥越是不爽,本来这厮是比他矮半个头,但是如今却比他高出一截来。自己这个老大当得实在是太tm憋屈了,哼道:“我说马桥,下次你跟我出行,不准骑马,只准骑驴。”
马桥得意的笑道:“我就知道你会这么说。所以我昨日就把那驴送给了阿南,他如今总是两头跑,有头驴也方便些呀。”
操!这家伙真是越来越聪明了。李奇狠狠瞪了他一眼,话还未出口,马桥忽然道:“副帅,你也应该买辆马车来了。”
李奇楞了下,道:
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